明星同款果蔬汁减肥?医生:是错觉
春天来临,社交平台上黄晓明、阚清子同款“暴瘦果蔬汁”走红。这种果蔬汁真的能减肥吗?成都市龙泉驿区第一人民医院临床营养科医生高锦凤给出了专业解答。
“首先要辟谣的是,喝果蔬汁不能减肥。”高锦凤医生明确表示。她解释,蔬菜中的膳食纤维和水分能增加饱腹感,可能让人减少其他食物的摄入量,但这并非真正的减脂。
短期减重≠减脂
高锦凤指出,一两天减重一两斤主要是水分流失,而非脂肪消耗。“脂肪燃烧需要过程,正常一周减重1-2斤才是健康范围。”
健康减肥的正确方式
医生建议:
- 改变不良饮食习惯:减少零食、精制碳水、外卖
- 增加粗杂粮摄入:用土豆、玉米等替代部分主食
- 保证优质蛋白:鸡蛋、牛奶、瘦肉等必不可少
- 搭配适量运动
高锦凤特别提醒:“减肥要循序渐进,不能只吃水果蔬菜,更不能依赖某种单一食物。”